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正常人在短时间内吃大量的糖,会立即得糖尿病吗?

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比如1小时吃一斤。

正常人在短时间内吃大量的糖,我们不会立即得糖尿病,不过提出这个问题的人也很专业,我们知道一小时后 糖分开始进入血压,不过这个时候我们测试血糖确实是高的,但是随着时间推移,我们会逐渐被代谢区域合理值,若让我不过一下子吃一斤的糖分,我确实需要很大的魄力,我觉得完成不了。,算是一个大胆的假设咯。我们分析如下:为什么我们不会理解得糖尿病?

我们大多数人都听说血糖这个术语足够流行,我们认为我们知道这意味着什么,但我们很少有人真正了解系统的复杂性,使我们的细胞能够24小时提供稳定的燃料。基本事实是:所有动物都有少量简单的糖,称为葡萄糖,一直在血液中漂浮。这种简单的糖是人体细胞燃烧燃料的两种燃料之一。另一个是脂肪。虽然你可能偶尔会吃纯葡萄糖 - 当它被发现在美国食品标签上的成分列表中时,它被称为“右旋糖” - 血液中的大部分葡萄糖不是来自葡萄糖。当你的消化系统分解复杂糖和淀粉的较大分子时,它会产生。类似糖,玉米糖浆,牛奶和水果中发现的糖,面粉,土豆,大米和豆类中发现的淀粉都含有与其他物质结合在一起的葡萄糖链。在消化过程中,

如何测量血糖使用描述在特定体积的血液中发现的葡萄糖的重量的数字来描述血糖浓度。在美国,测量值是毫克每分升,缩写为“mg / dl”。欧洲人和几乎所有在医学期刊上发表的研究人员都使用不同的测量方法,即微摩尔每升,缩写为“mmol / L”。您可以将所遇到的任何欧洲测量值与美国标准相乘,方法是将mmol / L值乘以18.有一个方便的在线转换器可以自动为您执行此操作。你可以在到它如果验血说你的血糖是85毫克/分升,这意味着每分升血液中有85毫克葡萄糖。这意味着每升你的血液含有850毫克或0.85克葡萄糖。体重150磅的典型人体含有约4.7升血液。因此,如果他们的血糖测量值为85 mg / dl,那么在测量时,他们的血液中总共有4克葡萄糖循环。这将是16卡路里价值的葡萄糖或葡萄糖,因为有两个“Sweetart”品牌的糖果光盘。您的血糖水平如何受到监管但是,血液中的葡萄糖浓度永远不会是静止的。你的细胞总是浑身血糖,燃烧燃料,迫使你的肝脏和胰脏全职工作,以取代它。更换从血液中去除的葡萄糖是非常重要的。这与保持血液中氧气水平恰到好处一样重要。这是因为你的大脑在任何时候都需要小而稳定的葡萄糖供应,并且如果它没有得到,它将停止运作。如此敏感的是你的大脑对葡萄糖的需求,如果你血液中的葡萄糖浓度低于30毫克/分升(1.7毫摩尔/升),你可能会失去知觉,甚至死亡。幸运的是,你的新陈代谢中有一些强大的程序可以防止这种情况发生。除非你有几种极其罕见的影响你的腺体的肿瘤之一,或者正在服用少数药物之一,让你的身体分泌胰岛素,无论它是否需要,你不需要担心你的血糖会下降到任何接近低的地方足以导致无意识。由胰腺,肝脏和大脑组成的一套复杂的代谢过程始终在您的血液中释放持续的葡萄糖流。如果调节血糖的系统完全正常,它们释放的葡萄糖量就足以替代您的细胞已经去除并燃烧燃料的葡萄糖。如果不是,释放的葡萄糖量可能绰绰有余,你的身体从几个不同的来源获得这种替代葡萄糖。你消化的大部分淀粉和糖会变成葡萄糖。这种葡萄糖从你的血液消化系统中直接进入。一些不能立即燃烧的葡萄糖被转化为一种称为“糖原”的储存形式,并储存在您的肝脏和肌肉中。平均身体可以储存大约190克糖原,虽然一些有趣的但长期被忽视的研究发现有些人存储更多。典型的190克葡萄糖值360卡路里。身体可以在任何时候需要一些额外的葡萄糖来吸取它。如果您要将所有储存的糖原燃烧掉,您的身体仍然可以通过切换到大多数细胞开始燃烧脂肪而不是葡萄糖的模式,始终确保血液中有足够的葡萄糖循环。然后提供你的神经元需要的少量葡萄糖,因为那些脑细胞是你体内唯一不能燃烧脂肪的细胞,你的肝脏会将蛋白质转化为葡萄糖。例如,这种蛋白质可能来自您吃的蛋白质食物 - 肉或奶酪。但是如果你不能吃,或者没有吃足够的蛋白质,那么提供大脑葡萄糖所需的蛋白质就会从你自己的肌肉组织中摄取。这是因为你的身体可以“吃”空腹和餐后血糖状态尽管血糖浓度在一天中波动,但它们可以分为两个基本状态。一个是禁食状态,另一个是餐后状态。“饭后”一词在英文中被定义为“饭后”,指的是饭后食用的时间。空腹状态任何时候消化完成后你都处于禁食状态。它发生在你睡觉的夜晚。你最后一次吃完三小时后还可以进入禁食状态。但是,如果您在两餐之间和晚餐后零食,在醒着时可能不会重新进入禁食状态。在禁食状态下,您的肝脏通过不断从餐后存储的糖原中释放少量葡萄糖或通过从蛋白质中产生新的葡萄糖来保持血糖浓度处于正常水平。血液中激素胰岛素的浓度是告诉肝脏是否需要将葡萄糖倾入血液中的信号。胰岛素是由胰腺中的特殊细胞,即β细胞释放的,当他们感觉到血液中葡萄糖水平升高时。当没有新的葡萄糖从消化物进入血流时,几乎没有胰岛素释放。正常的健康肝脏对胰岛素水平也很敏感。血液中感知的循环胰岛素越少,肝脏越难以将更多的葡萄糖注入血液。在健康的人中,肝脏始终保持空腹血糖浓度接近85 mg / dl(4.7 mmol / L)。餐后状态直到你吃了一些含有碳水化合物的食物,你仍然处于禁食状态。进食后,食物中存在的任何纯葡萄糖都会在15分钟内吸收到血液中。其他碳水化合物将需要消化。那些快速消化的食物 - 所谓的“高血糖碳水化合物”,如白面粉或糖 - 通常需要半小时至一小时才能进入血液。慢性碳水化合物如全麦或面食可能需要一个小时到两个甚至在一些硬麦面食的情况下,三个小时将葡萄糖释放到您的血液中。在这种餐后状态下,血液中葡萄糖的浓度会随着您的食物中释放的葡萄糖涌入而开始升高。但在健康的身体中,这种升高是短暂的,并不是很高。这是因为一旦体内葡萄糖浓度开始升高,它就会刺激胰腺分泌胰岛素的细胞,称为β细胞,产生大量的称为胰岛素的激素。胰岛素的功能是激活人体细胞上的受体。这使得这些细胞能够从血液中去除循环的葡萄糖分子,并将其燃烧或储存起来供将来使用。胰岛素胰岛素是有力的东西。想要了解这个功能有多强大,请考虑一下。如果体重140磅的人根本没有服用胰岛素,他们吃的每克碳水化合物会使他们的血糖升高5毫克/分升(0.3毫摩尔/升)。这意味着如果他们要吃一个典型的含有约60克碳水化合物的咖啡店百吉饼,那百吉饼中的葡萄糖会使他们的血糖升高约300毫克/分升(16.7毫摩尔/升)。如果在他们吃完百吉饼之前他们的空腹血糖是正常的85毫克/分升,那么当他们完成消化时,他们的血糖会升高到385毫克/分升(21.4毫摩尔/升)。正常的餐后血糖反应但在一个没有发生的普通人身上。如果血糖控制正常的人在他们第一次吃面包圈的三个小时内每十分钟检查一次便携式血糖仪,他们可能会看到的最高血糖浓度几乎肯定会低于140毫克/分升(7.8毫摩尔/升) - 也许要低得多。这个血糖高峰可能会发生在他们吃了百吉饼大约半小时后。在他们吃了他们的百吉饼一个小时后,他们的血糖可能会下降到接近100毫克/分升(5.6毫摩尔/升)的值,尽管它甚至可能已经回落到更低,至其空腹值为85毫克/ DL。无论如何,他们吃了两个小时后,百吉饼中存在的全部60克碳水化合物 - 如果不生产胰岛素,可能会使他们的血糖升高约300毫克/分升 - 这种碳水化合物将被挤出到细胞中而不会使血液发生显着变化糖浓度。这就是胰岛素可以做的。图1:吃百吉饼后的血糖反应糖尿病餐后血糖反应现在让我们来看一个人血糖不正常的例子。苏西和汤姆都有异常高的餐后血糖。两者都符合2型糖尿病的诊断标准,尽管因为Suzy的空腹血糖正常,她的医生可能会告诉她她是正常的。汤姆的血糖已严重恶化,他的医生仅仅根据禁食测试将他诊断为糖尿病。如果Suzy和Tom每人都吃含有60克碳水化合物的百吉饼,大约半小时后他们吃了百吉饼,血液中的葡萄糖浓度也开始上升。但不像发生在我们正常人身上的事情,它们在吃完半小时后不会开始下降。相反,他们的血糖浓度会越来越高,直到最终达到高峰。Suzy和Tom会经历不同的峰值浓度,他们可能会在不同的时间出现,即使他们可以被诊断为同一种疾病--2型糖尿病。这是因为他们的身体产生不同数量的胰岛素,他们的细胞也不同,他们对胰岛素的反应能力有多大。吃完百吉饼后一小时,Suzy血液中的葡萄糖浓度可能升高至220 mg / dl,而Tom的血糖可能升高至275 mg / dl。在进食后的第二个小时内,Suzy的血糖可能会下降到180 mg / dl,而Tom's可能会继续攀升至340 mg / dl - 这个数值非常接近人体在其身体完全没有产生胰岛素时所达到的数值。在第三个小时内,汤姆的血糖可能会开始下降,而苏茜的血糖接近正常值。最后,吃了百吉饼后四个小时,假设他们没有别的东西可以吃,Suzy可能血糖浓度为98毫克/分升,这也是她在第一次测量血糖时注意到的空腹水平早上。汤姆的血糖可能高出165毫克/分升。这比Suzy的禁食水平要高得多,但比汤姆的禁食水平要低,这是一个相对高的175毫克/分升。尽管苏西和汤姆的餐后血糖值达到足以诊断为糖尿病的水平,但他们最终还是会回落。因为如果他们的身体根本没有生成任何胰岛素,他们的血糖会达到385毫克/分升的水平,这显然低于他们的体内仍然产生了一些胰岛素,尽管它们同样清楚,特别是在汤姆的情况下,胰岛素效果不佳。血糖水平波动整日和夜晚本页顶部的图表显示了我们示例中人员的血糖水平在一天中如何波动。

正常人在短时间内吃大量的糖,不会立即得糖尿病。

饮食不当之所以是糖尿病的风险因素,关键在于长期摄入过多高脂肪、高糖的食物,导致能量过剩,引起肥胖,对胰岛素的需求增加,加重胰岛的负担,肥胖还会加重胰岛素抵抗,最终引起糖尿病。

糖尿病的发病机制非常复杂,与遗传、环境、饮食、肥胖、疾病、免疫因素等都有关系。

有糖尿病家族史的人患糖尿病的风险比一般人要高。

病毒感染后严重破坏胰岛β细胞可引起糖尿病。

患高血压、高血脂、脂肪肝、冠心病等慢性病发生糖尿病的风险较高。肥胖者可引起胰岛素抵抗而增加患糖尿病的风险。

抽烟、酗酒、缺乏运动、精神压力大等因素也会增加患糖尿病的风险。

虽然短时间内吃大量的糖,不会立即得糖尿病,但是为了降低糖尿病的发病风险,饮食方面要控制,少吃或不吃高脂肪、高糖食物,如油饼、炸鸡、油条等油炸食品,火腿、香肠等加工肉类,烤鱼、烤肉等烧烤类食物,糖果、果酱、蜜饯、糖浆等甜食。不暴饮暴食,减少在外就餐的机会。戒烟,限制饮酒,增加每天的活动量,每周至少运动150分钟,不能连续两天不运动。肥胖者需要通过饮食控制加运动来减轻体重。血脂、血压升高要及时通过饮食、药物、运动等加以控制。生活规律,早睡早起,保持心态平和,调节好心情,学会释放压力。

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